Brânza de vaci este un ingredient versatil și delicios care poate fi folosit într-o varietate de rețete. De la deserturi delicioase până la feluri principale sățioase, brânza de vaci Jamila adaugă o textură cremoasă și un gust minunat preparatelor tale culinare.
1. Chec cu brânză de vaci Jamila
Chec-ul cu brânză de vaci Jamila este un desert simplu și gustos care poate fi savurat în orice moment al zilei. Combinația de brânză de vaci, zahăr, făină și arome delicioase rezultă într-un chec pufoasă și delicios.
Ingrediente:
- 300 g brânză de vaci Jamila
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- 200 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- coajă rasă de la o lămâie
Într-un bol, amestecă brânza de vaci cu zahărul până se obține o compoziție omogenă. Adaugă ouăle unul câte unul și continuă să amesteci. Apoi, adaugă făina treptat și praful de copt și amestecă până la omogenizare. Adaugă coaja de lămâie și amestecă ușor.
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Toarnă compoziția într-o formă de chec și coace timp de aproximativ 40-50 de minute sau până când checul trece testul scobitorii.
2. Plăcintă cu brânză de vaci Jamila
Plăcinta cu brânză de vaci Jamila este un preparat tradițional și delicios. Aluatul fraged și umplutura bogată cu brânză de vaci rezultă într-o plăcintă care îți va stârni pofta de dulce.
Ingrediente pentru aluat:
- 250 g făină
- 125 g unt rece
- 50 ml apă rece
- sare
Ingrediente pentru umplutură:
- 500 g brânză de vaci Jamila
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- coajă rasă de la o lămâie
Pentru aluat, amestecă făina cu sarea într-un bol. Adaugă untul rece tăăiat cubulețe și freacă-l cu făina până obții o consistență fără bucăți mari de unt. Adaugă apă rece treptat și frământă până obții un aluat omogen. Învelește aluatul în folie alimentară și lasă-l la frigider timp de aproximativ 30 de minute.
Pentru umplutură, amestecă brânza de vaci cu zahărul până se obține o compoziție omogenă. Adaugă ouăle unul câte unul și amestecă bine. Adaugă coaja de lămâie și amestecă ușor.
Scoate aluatul din frigider și împarte-l în două părți. Rulează o parte a aluatului într-o foaie subțire și așază-o într-o formă de tartă unsă cu unt. Toarnă umplutura de brânză de vaci peste aluat. Rulează cealaltă parte a aluatului și acoperă plăcinta. Sigilează marginile bine și taie câteva fante în partea de sus pentru a permite aburului să scape în timpul coacerii.
Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 40-45 de minute sau până când aluatul devine auriu. Lasă plăcinta să se răcească înainte de a o tăia și servi.
3. Salată de brânză de vaci Jamila cu legume proaspete
O salată ușoară și plină de prospețime, perfectă pentru zilele calde de vară. Brânza de vaci Jamila se combină minunat cu legumele proaspete și adaugă un plus de cremozitate acestei salate delicioase.
Ingrediente:
- 200 g brânză de vaci Jamila
- 1 castravete
- 2 roșii
- 1 ceapă mică
- 1 ardei gras
- mărar proaspăt
- sare și piper
- ulei de măsline
- zeamă de lămâie
Taie castravetele, roșiile, ceapa și ardeiul gras în bucăți mici și așază-le într-un bol mare. Adaugă brânza de vaci Jamila și amestecă ușor. Condimentează cu sare, piper, ulei de măsline și zeamă de lămâie după gust. Presară mărar proaspăt și amestecă din nou. Servește salata proaspătă și poftă bună!
Cum se păstrează brânza de vaci Jamila?
Brânza de vaci Jamila trebuie păstrată în frigider, într-un recipient sigilat sau în ambalajul original bine închis. Astfel, se va menține proaspătă și se va preveni dezvoltarea bacteriilor.
Ce alte rețete delicioase pot fi preparate cu brânză de vaci Jamila?
Pe lângă chec, plăcintă și salată, brânza de vaci Jamila poate fi folosită în diverse alte rețete. Poți prepara clătite sau pancake-uri cu brânză de vaci, tăiței cu brânză de vaci sau chiar umpluturi pentru plăcinte sărate. Opțiunile sunt nelimitate!
Este brânza de vaci Jamila potrivită pentru persoanele cu intoleranță la lactoză?
Brânza de vaci Jamila conține lactoză, așa că persoanele cu intoleranță la lactoză ar trebui să o consume cu precauție sau să opteze pentru alternative fără lactoză.
Care este valoarea nutritivă a brânzei de vaci Jamila?
Brânza de vaci Jamila este bogată în proteine, calciu și vitamina B12. Aceasta oferă un aport valoros de nutrienți și poate fi o opțiune sănătoasă într-o alimentație echilibrată.
De unde pot cumpăra brânza de vaci Jamila?
Brânza de vaci Jamila este disponibilă în majoritatea magazinelor alimentare. O poți găsi în secțiunea de produse lactate sau brânzeturi. De asemenea, poți verifica și magazinele online pentru a comanda brânza de vaci Jamila în mod convenabil.
Vezi și:
